Arroz con setas

Arroz con setas de temporada. Delicia otoñal!

Arroz con setas, un plato de temporada que hará que te encante el otoño! Hace unos días fuimos al bosque a buscar setas y encontramos muchísimos rebozuelos… Así que aprovechando la recolección cocinamos  un arroz con setas que está para chuparse los  dedos! Aquí te describo la receta por si la quieres probar y disfrutar […]

cocer arroz integral

Cocer arroz integral rápido y que no quede duro

Cocer arroz integral fue uno de mis retos durante un largo periodo de tiempo ya que siguiendo el proceso del arroz blanco tardaba muchísimo más tiempo y quedaba duro… Hace unos años que en casa no entra otro arroz que no sea integral ya que es muchísimo más nutritivo que el arroz blanco. La única […]